Frän­ki­sche Gastlichkeit erleben im
Restau­rant Backstüble

Neben der aus­ge­zeich­ne­ten, tra­di­tio­nel­len frän­ki­schen Küche und den Spe­zia­li­tä­ten vom offe­nen Grill servieren wir Ihnen auch medi­ter­rane Köst­lich­kei­ten. Die Rezep­tu­ren neh­men gerne und ver­schwen­de­risch vom Bes­ten, was auf dem Markt zu fin­den ist. Alle Gerichte wer­den immer frisch für Sie zube­rei­tet und ser­viert. Auf der Getränke­karte fin­den Sie nicht nur, aber auch die großen Gewächse der Weinregion Fran­ken.

Im Her­zog­tum Coburg gehörte es früher zur schönen Tra­di­tion, dass Gast­stuben oft zusammen mit einer Bäcke­rei betrie­ben wur­den. Als Johann Rädlein im Jahre 1905 das Anwesen Lossaustraße 12 plante sah er im Erdgeschoss eine Bäckerei vor. Leider konnten wir nicht in Erfahrung bringen, weshalb er seine Pläne änderte – 80 Jahre später wurde seine Geschäftsidee neu geboren.

Der mächtige Back­ofen mit dem offe­nen Grill in unserem Restau­rant „Back­stüble“ ist  zum gemüt­li­chen Mit­tel­punkt des ganzen Hau­ses geworden. 40 Gäste kön­nen sich in gepfleg­tem und anspruchs­vol­lem Ambi­ente ver­wöh­nen lassen.

Das „Back­stüble“ ist täg­lich von Mon­tag bis Sams­tag 10 bis 24 Uhr geöff­net. Sonn­tags hat unser Küchenchef mit seiner Mannschaft frei.

Freuen Sie sich auf Gau­men­freu­den der beson­de­ren Art:
Aus­zug aus unse­rer aktu­el­len Spei­se­karte

Sie möch­ten einen Tisch reser­vie­ren? Bit­te­schön: Bookata­ble

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