Familienfeier Coburg

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte.

Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Haus und guten Appetit!

Aperitif

Orangensaft natur 6,00 €
Kir vom trockenen fränkischen Silvaner 6,00 €
Kir Royal Creme de Cassis mit Sekt 6,00 €
Campari mit Soda oder Orangensaft 6,00 €
Martini bianco, rosso oder extra dry 6,00 €
Sherry dry, cream oder medium dry 6,00 €
Pêche blanche, trockener Sekt mit Pfirsichlikör 6,00 €
Glas Sekt Geldermann Carte blanche 6,00 €
Glas Prosecco 6,00 €
Aperol Sprizz 6,00 €

 


Vorspeisen

Kleiner Gartensalat 7,20 €
Ziegenkäse mit Meersalz-Karamell gratiniert
Blattsalate / Pinienkerne / Croutons
10,20 €
Rinderkraftbrühe
Pfannkuchen-Brätstrudel / Gemüse
7,80 €
Klare Tomatensuppe
kleine Nudeltaschen gefüllt mit Mozzarella
7,80 €

 


Unsere Spezialität

Knusprig gebratene Freiland-Ente „Die Traditionelle“
vom Lugeder Hof / Altötting
Natursoße / Apfel-Blaukraut / Coburger Klöße
22,90 €
Knusprige Freiland-Ente
Pfeffersoße / Grillgemüse / Kartoffelkroketten
22,90 €
Gebratene Entenleber „Berliner Art“
Apfelscheiben / Röstzwiebeln / Entenjus / Kartoffelpüree
19,80 €
Gebratene Entenleber auf großem Gartensalat
Apfelscheiben / Kartoffelrösti / Grana Padano
19,80 €

 


Bratwurst mit Sauerkraut

Unsere Klassiker

Cremiges Safran-Risotto mit Grillgemüse
Grana Padano
17,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln / Preiselbeeren
23,40 €
Rumpsteak (200g) vom Black Angus Rind
Pommes frites / Kräuterbutter / kleiner Gartensalat
27,50 €
Fischgrillteller
Zander / Lachsforelle / Riesengarnelen
Grillgemüse / Kartoffel-Lauchpüree / Kräuterbutter
23,90 €

 


Pasta aus eigener Herstellung

Ravioli gefüllt mit Ziegen-Ricotta und Spinat
Zucchini / Tomatenbutter / Grana Padano
€ 17,90
Ravioli gefüllt mit Ricotta und San Daniel Schinken
Grillgemüse / cremige Grana Padano Soße
€ 17,90
Taglierini mit gebratenen Riesengarnelen
Kirschtomaten / Grana Padano
€ 21,20

 


Spargel – ein königliches Gemüse

Spargelcremesuppe € 7,90
Spargelsalat mit Räucherlachs
Tomaten-Ei-Vinaigrette / Kartoffelrösti
€ 18,90
Portion Deutscher Stangenspargel
Petersilienkartoffeln / Sauce Hollandaise oder flüssige Butter
€ 21,00
dazu ein kleines Wiener Schnitzel € 11,90
dazu ein kleines Kalbsteak € 14,80
dazu eine Coburger Bratwurst € 6,90
dazu roher oder gekochter Schinken € 8,90
dazu Lachsforellenfilet € 11,90

 


Spargel

Dessert

Unser Eis der Saison
Sorbet Mango-Passionsfrucht
je Kugel
1,80 €
Mousse au chocolat
Himbeerragout / Sorbet Mango-Passionsfrucht
9,20 €
Fränkische Apfelküchle
Vanilleeis / eingelegte Kirschen
9,20 €
Luftiger Kaiserschmarrn
eingelegte Kirschen / Vanilleeis
9,20 €
Hausgemachtes Eis
Vanille-Rahm / Schokolade / Walnuss / Eierlikör / Sorbet Himbeere
je Kugel
1,80 €
dazu
heiße Himbeeren
2,70 €
dazu
heiße Schokoladensoße
2,70 €

 


Eis

Getränke

Kulmbacher Edelherb vom Fass 0,3 l 3,50 €
Kulmbacher Edelherb vom Fass 0,5 l 4,90 €
Itzgrunder Landbier vom Fass 0,3 l 3,50 €
Itzgrunder Landbier vom Fass 0,5 l 4,50 €
Franziskaner Hefeweißbier, hell oder dunkel 0,5 l 4,90 €
Erdinger alkoholfreies Weißbier 0,5 l 4,90 €
Mönchshof naturtrübes Kellerbier 0,5 l 4,50 €
Clausthaler extraherb alkoholfreies Bier 0,5 l 4,50 €
Coca Cola, Fanta 0,2 l 3,50 €
Höllensprudel Mineralwasser 0,25 l 3,50 €
Höllensprudel Mineralwasser 0,7 l 5,90 €
Thüringer Waldquell (kohlensäurearm) 0,25 l 3,50 €
Höllenspr. Mineralwasser (kohlensäurearm) 0,7 l 5,90 €
Adelholzener naturell 0,75l 6,50 €
Orangensaft Granini 0,2 l 4,50 €
Traubensaft Granini 0,2 l 4,50 €
Apfelsaft 0,2 l 3,50 €
Zitronenlimonade 0,2 l 2,50 €

Kaffee

Tasse Kaffee 3,00 €
Espresso 3,50 €
Espresso, doppelt 4,90 €
Cappuccino 3,50 €
Latte Macchiato 4,50 €
Milchkaffee 3,50 €
Eiskaffee 6,90 €

 


Aus der altfränkischen Edelbrennerei A.J. Dirker, Mömbris

Fränkisches Zwetschgenwasser 4,00 €
Speierling Brand 4,50 €
Kirschwasser 4,50 €
Ringlowasser (Reneklodenwasser) 4,50 €

Inklusivpreise – alle Zuschläge enthalten

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Tischreservierung

Oder gerne auch telefonisch unter 09561-8740
oder per Mail an Rezeption@hotel-stadt-coburg.de

Wir freuen uns auf Sie von

Montag – Samstag von 17:00 – 21:30 Uhr
(Küche bis 20.30 Uhr- letzte Bestellung 20.00 Uhr)
Sonn- und Feiertage sind Ruhetage

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